Prepara tus cinco sentidos. Los vas a necesitar para hacer la cata cerveza que hemos preparado. Al igual que un buen catador de vino, en el mundo de la cerveza también hay que seguir algunos pasos para realizar una cata correctamente.
¡Que no te den gato por liebre! MariGold es única y su sabor inconfundible. ¿Cómo puedes adivinar si la cerveza que te estás tomando es una MariGold? Sigue estos consejos y conviértete en un experto catador:
- Un entorno fuera de olores, limpio y sin ruidos: para hacer una cata de cerveza hay que buscar un lugar limpio, sin olores, ni ruidos. Hay que evitar que se crucen otros estímulos diferentes a los de la cerveza.
- Verte la cerveza: una vez encontrado el sitio empieza la cata. El primer paso es echar la cerveza en un vaso. Aunque esté en una botella, es mejor probarla desde un vaso. De esta manera podremos ver mejor el color y el cuerpo de la cerveza.
- Observa la bebida: en este paso tienes que fijarte en la espumaque genera y en el color. Si es Marigold tendrá un color dorado intenso.
- Mueve el vaso: agita la cerveza para que desprenda todos los olores y ver la consistencia de la espuma.
- Huele la cerveza: después de agitar el vaso huele un par de veces despacio y aspira una tercera vez más profunda. Ahí podrás notar el aroma de la malta o del lúpulo. Si es MariGold notarás un aroma frutal, a tierra o pino.
- Prueba y saborea: llega el momento de beber un sorbo de la cerveza. Primero toma un poco y déjala en la boca, deja a tu paladar saborearla. La cerveza MariGold tiene un sabor refrescante gracias a su lúpulo con notas cítricas y tropicales.
¿Te ha gustado la cata? Ya eres un experto catador de cerveza y podrás diferenciar MariGold entre todas.
