Una Mezcla de Tradición e Innovación
Nuestra antigua pasión por la elaboración de cerveza se combina naturalmente con nuestro amor por las tecnologías modernas.
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De vuelta a las raíces

Este es el lugar que a todos nos gusta llamar "hogar": una de las cervecerías más antiguas de Alemania, no nos hemos movido en casi 600 años.

Historia

La ciudad cervecera de Wittingen está situada entre Uelzen, Celle, Gifhorn, Wolfsburg y Salzwedel. En el centro de la ciudad, con más de 1200 años, se encuentra nuestra fábrica, una de las fábricas más antiguas del norte de Alemania.

Nuestros derechos de fabricación de cerveza han sido documentados históricamente desde 1429, porque este año, según las crónicas de la ciudad, Probst Ludolf de la Abadía de Isenhagen le debía a la cervecería un barril de cerveza Wittinger. Incluso diez años más tarde, esta deuda fue todavía registrada en el registro económico del monasterio y sólo entonces fue saldada por su sucesor. La primera mención conocida de la "ciudad de Wittingen" tuvo lugar sólo 20 años antes, en mayo de 1406.

Filosofía

Somos una empresa familiar desde 1429 y una de las cervecerías más antiguas de Alemania. Es por ello que nuestro hacer diario se basa en la tradición y el trabajo diario. Nuestras raíces han crecido durante 600 años en la misma ciudad, Wittingen.

Somos conscientes de la obligación ética y moral de nuestro equipo y promovemos sus habilidades y compromisos a través de nuestras oportunidades de formación y perfeccionamiento. Ademas, concedemos especial importancia al cuidado personal de nuestros clientes, porque es precisamente en la proximidad donde aportamos un valor añadido frente a otros competidores.

Sostenibilidad

Como empresa de propiedad familiar desde hace casi 600 años, estamos especialmente comprometidos con la gestión sostenible. Nos interesa preservar y promover nuestro medio ambiente, nuestras materias primas, nuestro entorno cultural y social, así como los intereses de nuestros socios comerciales y empleados, de la misma manera que nuestros propios intereses corporativos a largo plazo. 

A través de constantes innovaciones, aseguramos la eficiencia energética y de recursos, la calidad duradera de nuestros productos y valiosos trabajos. Mejoramos nuestros procesos de forma constante y continua e involucramos a proveedores, clientes y empleados por igual, para asegurar nuestro futuro.

1
Cervecería
fundada
1 %
Procesos
certificados
1
Botellas
por día
1 %
Export

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